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Sa polyvalence fait du couteau Kaisaki un compagnon multifonctionnel pour votre cuisine
Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les fourreaux (Saya)
de conception simple
il est désormais également utilisé dans les foyers
car il est à la fois respirant et résistant à l’humidité
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 180mm Finition:Damas Sa polyvalence fait du couteau"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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