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Conçu pour allier fonctionnalité et élégance
cet Ajikiri est idéal pour fileter de petits poissons et faire es préparations détaillées
ainsi que pour trancher de petits ingrédients
Principalement utilisé pour les légumes avec une lame plate et rectangulaire ainsi qu’une pointe plate
finition Ishime Noir
Gyuto White Steel #1 Tsuchime Manche en Chêne 210mm Tsuchime Conçu pour allier fonctionnalité etLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 130.00
US$ 150.00
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