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Après trois décennies d'un vieillissement harmonieux en cave
ce vin est particulièrement concentré
97ha "les Poisets"
Le millésime 2002 se distingue par sa richesse et son équilibre exceptionnel
Profil / style
La Gravière 2015 Chardonnay Côtes du Jura - Jean-François Ganevat Coutet Après trois décennies d'un vieillissementLa Gravire 2015 Chardonnay Ctes du Jura Anne et Jean Franois Ganevat Ce vin est issu de vieilles vignes cultives sur un terroir de marnes grises du Lias et de marnes irises. Ce vin a t vinifi 30 mois selon les rgles les plus simples, levures indignes, non coll, non filtr, sans ajout de So2. La prsence de gaz et d'un dpt est donc naturelle. Chez WUAT nous aimons particulirement les vins de Ganevat. Aussi, pour en avoir got souvent, nous vous
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