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Découvrez l'alliance parfaite de tranchant
ce robuste outil de 200 mm est prêt pour toutes les tâches
couper en rondelles
Êtes-vous prêt à améliorer vos compétences en préparation de fruits de mer
Tranchez les ingrédients les plus résistants avec assurance et finesse grâce au couteau Deba pour gaucher Silver Steel #3 Kasumi
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Sumi Urushi 170mm manche:Japonais Découvrez l'alliance parfaite de tranchantLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
