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Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les Saya car il est respirant et aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion
idéale pour créer des repas dignes d'un restaurant directement depuis votre cuisine
ces couteaux permettent d’obtenir des tranches et des découpes plus fines et plus précises
Ce couteau Deba est un véritable concentré de puissance pour la découpe et le filetage
idéale pour des coupes précises et efficaces
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 180mm Finish:DAMASCUS Le bois de magnolia estSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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