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sur une tranche de pain grillé ou dans une salade
qui laissent place à la fraîcheur et au “beurré” naturel de l’œuf de brochet
On y incorpore une compotée de tomates relevée d'une pointe d'ail et d'oignon
aux notes salines et minérales
il est de nouveau disponible à la dégustation
Vin rouge Saint-Émilion 2015 Château Soutard sur une tranche de painChteau Soutard, Grand Cru Class Saint milion se prsente tout en finesse et lgance, avec de la droiture et de la puissance. Il offre de jolis armes de fruits noirs, dpices, des tanins bien intgrs et une finale chocolate. A accorder avec les produits la truffe comme la pure de truffe dt. Cest toute l'lgance de lart de vivre la franaise qui se retrouve dans un verre de Chteau Soutard. Et comme chez Petrossian, le temps a son importance puisque llevage de
