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Le sel noir en cristaux d’Hawaï est issu des roches de lave noire
Ce poivre délivre des notes de santal et de bois exotique fumé évoquant l’encens
De belles notes caramélisées en fin de bouche viennent enrober ce Cognac gourmand
La Bouche correspond au nez
Elles s'ajoutent dans des recettes de desserts
Mélange M Paradis 330ml - 155g famille_vins-et-champagnes Le sel noir en cristauxMlange de poivres Mdelys de poivre noir, poivre long, poivre Sichuan, poivre cubbe, rglisse, et piment de Cayenne. Au nez, il mle des armes de rglisse, la chaleur du camphre et le piquant du poivre cubbe. En bouche, l'attaque est moyennement piquante, boise et herbace. En finale, il offre des notes fraches de menthol. La puissance aromatique du mlange M Paradis est galement tout fait approprie pour les marinades.
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