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Ce saké Junmai a un goût très sec
Ce Junmai Daiginjo est le fleuron de la brasserie Kano
Kirn a lancé ce mélange haut de gamme sur le marché japonais
il n'avait qu'une couleur pâle et n'était donc pas bien accueilli par les clients
Il a été distillé en 2000 et mis en bouteille en 2021 en 217 bouteilles à 48
karuizawa ocean bright 80er suntory kakubin copy 1440ml Sake Ce saké Junmai a unAvec cette mise en bouteille, Ocean esprait capitaliser sur le succs du Suntory Kakubin Yellow. Ils ont copi la forme de la bouteille presque la perfection et ont embouteill un whisky la robe limpide. Naturellement, Suntory a immdiatement ragi contre cette contrefaon, et cette mise en bouteille a rapidement disparu du march japonais. Aujourd'hui, cette bouteille est extrmement rare. Du fait de son ge, elle porte des traces de stockage et d'utilisation.
