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Sa lame de 210 mm en acier japonais VG-10 Damascus et son manche océan rouge en font un véritable festin pour les yeux autant que pour les papilles
il pourrait ne pas convenir à d'autres couteaux
de conception simple
Forgée à partir d’un acier inoxydable de haute qualité enrichi en molybdène
Coton Gardenia
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Occidental Rouge 165mm Materiau:VG-10 Sa lame de 210 mmSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 14.95
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US$ 159.12
