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Une renommée essentiellement en vin blanc
c'est la cuvée emblématique du domaine
En attendant un peu
Elle porte le nom de son cépage unique
c'est un vin rouge fabriqué par Simon Gerber
Gaillac - Mauzac Nature - Domaine Plageoles (2021) Tous les vins Une renommée essentiellement en vinMauzac Nature, c'est un vin blanc effeverscent fabriqu par Florent Plageoles, au Domaine Plageoles, que nous avons reu sur le podcast. C'est une vin blanc, 100% Mauzac. La cuve emblmatique du domaine rfrence de l'appellation Gaillac. A dcouvrir de toute urgence, ce bonheur de gourmandise ! Un ptillant naturel sans dfaut, qui n'explose pas l'ouverture (acide tartrique filtr), moins d'acidit que du Champagne, tout en aromatique autour de la pomme. Le
