Hon Kuzu Format:150 g Ce modèle est forgé en

Ce modèle est forgé en acier bleu Damas

cette salade d’algues est un très bon et original remplacement d’une salade verte

préfecture de Hyogo

Ce cola artisanal est réalisé à partir de trois agrumes typiques de la région : le yuzu

Les chasoba sont des nouilles de sarrasin (soba)

Hon Kuzu Format:150 g Ce modèle est forgé enLe hon kuzu est fabriqu partir des racines de la plante du mme nom aussi connue sous le nom de vigne japonaise. Riche en amidon, la racine de kuzu est rduite en poudre pour servir dpaississant notamment dans les ptisseries japonaises. Par rapport aux autres paississants, les particules de kuzu sont extrmement fines et donnent une texture unique et dlicate. Il a l'avantage galement de favoriser une meilleure conservation de la temprature des aliments.