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Ce coffret peut accueillir deux couteaux avec une longueur de lame allant de 150 mm à 210 mm
la plupart des enfants l’utilisaient pour tailler leurs crayons
Cette pierre à aiguiser double face est parfaite pour tous ceux qui souhaitent entretenir leurs couteaux avec soin
les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et artisans du bois
Conçu pour la précision et l’élégance
Kiritsuke White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 240mm Material:White Steel #1 Ce coffret peut accueillir deuxLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
