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Pour un stockage prolongé
Gardez votre couteau en sécurité et parfaitement affûté grâce à cet accessoire d’exception
La planche est fabriquée en bois de cyprès japonais Hinoki de première qualité et mesure 457mm×240mm×30mm
Ces caractéristiques le rendent idéal pour désosser et découper les plus gros morceaux de volaille et de viande
Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande)
Santoku Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm Finition:Kurouchi Pour un stockage prolongé"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
US$ 104.00
US$ 116.00
