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Antitumor activities of Grifola frondosa (Maitake) polysaccharide: A meta-analysis based on preclinical evidence and quality assessment
PMID: 32479000
Afrique : Elle est utilisée pour traiter diverses affections cutanées et améliorer les fonctions cognitives
on croyait que porter un morceau de calcaire autour du cou protégeait contre les maladies respiratoires
PMCID: PMC7277906
Champignon Lentinus edodes, Shiitake Reins Antitumor activities of Grifola frondosaLentinus edodes (Berk.) Singer Le Shitake est cultive depuis plus de mille ans en Asie et est toujours autant apprci particulirement au Japon en Chine et en Core, ou il fait parti de la culture culinaire de par sa valeur nutritionnelle mais est aussi grce ses vertus thrapeutiques qui ont fait de lui un symbole de longvit. Cest le deuxime champignon le plus consomm au monde aprs le champignon de Paris. Composition (pour 100 g sec) Lentinane (enzyme)
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