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La poignée en acajou et la conception mécanique ergonomique s'adaptent à la paume de la main
Le manche est en résine et en bois coloré soigneusement sélectionné avec un double anneau en cuivre qui ne rouille pas
cette poignée ne se fissurera jamais autour des rivets
Ce couperet japonais Nakiri est conçu pour couper les légumes
La qualité et la finition de ces couteaux pratiques offrent une forte résistance à la corrosion
Couteau de Boucher Ancien Aiguiseur Couteau La poignée en acajou etDescription du Couteau boucher Aprs avoir test et valu un acier outils rapide de mtallurgie des poudres trs connu, il a dcid d'utiliser ce "super acier" pour produire une nouvelle gamme de couteaux de boucher japonais traditionnels forgs au marteau. La lame Damas polie a une texture de surface ingale et est trs diffrente des autres lames Damas sur le march. Dot d'un os de buffle, d'un manche en bne et d'une cale en acier inoxydable poli, ce couteau
