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La lame est faite d'un des meilleurs aciers
Certification : CE / EU
Description du set de 2 Couteaux
Composition du manche : Aluminium et Pierre de Jade
Ces caractéristiques rendent ces lames idéales pour les nouveaux utilisateurs de couteaux japonais
Couteau de cuisine chef Damas Sets La lame est faite d'unDescription du Couteau Damas Ce couteau de chef ultra tranchant est utilis pour hacher, couper en ds, hacher et trancher la viande et les lgumes. Ce gyuto commence par la mthode Tsuchime, qui se compose de 67 couches d'acier avec une surface martele pour empcher les aliments de coller la lame. Ensuite, le processus Honbazuke consiste affter la lame l'aide d'un ancien processus en trois tapes qui consiste affter la lame deux fois sur une pierre
