Foehn 2017 - Vin de miel de la Ferme Apicole Desrochers D. cépage pinot gris élevage sur lattes 8 mois

élevage sur lattes 8 mois

on a l'olive noire

Ce vin est vif

Il se mariera parfaitement avec un poisson à chair grasse poêlé dans le beurre

Le vin s'accorde bien avec un foie gras au torchon avec pain brioché

Foehn 2017 - Vin de miel de la Ferme Apicole Desrochers D. cépage pinot gris élevage sur lattes 8 moisOn a eu un vritable coup de coeur pour ce vin de miel de la Ferme Apicole Desrochers D, issu de miel brut biologique de tilleul, mieux connu sous le nom de Miels d'Anicet! Il s'agit d'un vin mousseux bio de couleur jaune ple, non filtr, avec une bulle prsente, mais fine. Au nez se dgagent des armes de miel, d'hydromel, de fleurs de tilleul et de pamplemousse. En bouche, c'est un vin lgrement sucr, avec une belle longueur en bouche, aux saveurs de