Saké Hakushika Junmai (pour la cuisine) 900 ml (14,5% Vol.) umami Très peu cultivé à l’heure

Très peu cultivé à l’heure actuelle

a été nommé d'après Bando (« Ba ») et Kawazoe (« Ka »)

Il se boit chaud ou froid

le jus est pasteurisé et mis en bouteille dans un verre foncé permettant ainsi une plus longue conservation

Il est brassé à partir de riz de variété "Hattan" produit à Hiroshima et poli à 60%

Saké Hakushika Junmai (pour la cuisine) 900 ml (14,5% Vol.) umami Très peu cultivé à l’heureSi nous avons lhabitude de dguster le sak pendant les repas ou en apritif, le sak est galement un lment phare de la cuisine japonaise qui entre dans la composition de nombreux plats. Ce sak junmai est conu non pas avec du riz sakifre mais avec du riz Hitomebore de la prfecture dIwate. Il peut tout fait tre dgust tel quel, mais il est aussi parfait pour la cuisine. Lumami prsent naturellement dans le sak sera absorb par les ingrdients, les rendant