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La Bouche : L'attaque est suave
L’inox permet ici de restituer toute la fraîcheur du terroir sans maquillage
et le vin tient ses promesses : robe claire et lumineuse
tandis que l’autre est vinifiée et élevée en cuve inox
Belle tension
Domaine des Romarins - Cuvée C - Igp Gard La Bouche : L'attaque estLa dgustation Ce Carignan dborde de fruit, vif et juteux. Il accroche sur le poivre, puis relance sur une finale frache et salivante. servir lgrement frais, avec une cte de porc grille ou des poivrons farcis. propos de la cuve IGP Gard Millsime 2024 100 % Carignan Certifi bio 14 % vol. Sans sulfites ajouts Macration carbonique intgrale Bouchon lige Au chai Les raisins sont rcolts la main, en grappes entires. Fermentation en macration carbonique,
