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vous offrant une riche variété de textures et de saveurs à savourer
Lorsqu’un couteau et son étui sont achetés ensemble
est la cinquième génération à perpétuer ce savoir-faire
Un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince
offrant une netteté exceptionnelle et un affûtage facile
Honesuki couteau à désosser AUS-10 Poli Manche Inoxydable 150mm AUS-8 vous offrant une riche variétéLe Honesuki est un couteau spcialement conu pour la dcoupe de poulets entiers. Sa pointe fine permet au chef de travailler au plus prs de los afin de rcuprer un maximum de viande, tandis que son talon triangulaire est idal pour trancher le cartilage et sparer les articulations. Ce couteau peut galement tre utilis pour la prparation du poisson ou dautres types de viandes.
