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Moment de dégustation : Grâce à sa teneur en théine modéré
torsadées et d’un vert profond
il séduit par son caractère à la fois corsé et raffiné
eau à 85-90 °C)
un buffet ou un plan de travail
Thé blanc chinois Yin Zhen the-lapsang Moment de dégustation : GrâceCouleur : Th blanc Origines : Zones montagneuses autour de Fuding, province du Fujian, Est de la Chine. Rgion : Sur les collines brumeuses qui dominent la mer de Chine orientale, les thiers Da Bai spanouissent dans des jardins de th situs entre 600 et 900 mtres daltitude, o le climat doux et humide cre un contraste jour nuit modr permettant aux bourgeons daccumuler lentement acides amins et sucres naturels. Aspect des feuilles sches : Aiguilles
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