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Le processus de fabrication de ces manches est encore en cours de développement
Les Sakimaru Takohiki sont facilement identifiables par leurs pointes de lame
Nom : Musashi Rouleau de Couteaux de Cuisine Style Japonais Phoenix BlackMateriau : Nishijin-ori
Le Unagisaki de style Edo est un couteau spécialisé développé durant la période Edo pour la préparation de l’anguille
fabriquées avec de l'acier inoxydable de haute qualité
Nakiri White Steel #2 Poli Manche Yaki Urushi 165mm アクリ Le processus de fabrication dePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 24.90
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