Baie Mac Khen - 60g ss-ss-famille_liquide-et-poudre une saveur velouté et douce

une saveur velouté et douce d’olive et d’aromates

poisson chaud ou froid

dans des bouchées à la Reine ou encore dans du chou farci

Il peut être utilisé dans les plats à base de poissons ou en remplacement du citron vert

Huile d'olive extra extraite à froid à l'acidité ne dépassant pas 0

Baie Mac Khen - 60g ss-ss-famille_liquide-et-poudre une saveur velouté et douceCette baie originaire du Laos, nest pas un poivre, cest un parent proche du Schuan chinois et du Sansho japonais. Vous lutiliserez naturellement avec les produits de la mer, crustacs, poissons chair blanche et avec les viandes, agneau, pintade, pigeon, porc de qualit ou belle cte de veau. Vous lutiliserez aussi, avec vos potages, bouillons, nages, avec des lgumes vapeur, champignons de Paris, endives et fenouil caramliss. Il relvera subtilement un