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pour une production annuelle de 40 000 bouteilles
neuf comme vieux
son frère Bruno et sa soeur Sabine prenant alors celle de Ducru-Beaucaillou
la maison propose des millésimés de très grande qualité
Jeune vendeur allemand
Mouton Rothschild Millésime:2010 pour une production annuelle deMouton Rothschild Les vendanges sont manuelles en cagettes. Les vinifications sont effectues dans des cuves en chne de 225hl, avec une dure totale de cuvaison de 20 25 jours. Un tout nouveau cuvier comportant un ensemble ultramoderne de 65 cuves inox et bois a t mis en service en 2012. Lassemblage fait appel des proportions variables suivant les millsimes, avec une forte majorit de Cabernet sauvignon (75 95%), complt par le Merlot (en gnral 10 15%) et
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