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ateliers de cake design et écoles de pâtisserie
Le moule en silicone Scrunch Ruffle Simpress de Marvelous Molds offre une solution professionnelle pour reproduire texture froissée style drapé de robe haute couture sur vos créations pâtissières
idéal pour des cupcakes ou muffins de taille standard
Vérifier dimensions intérieures (largeur 45 cm minimum) Four à chaleur tournante Oui (recommandé) Idéal — diffusion thermique optimale Four à gaz Oui Préchauffage 5 min de plus que sur électrique Four professionnel mixte (vapeur) Oui Format Gastronorm GN 1/1 compatible Four à pizza À vérifier selon modèle Si températures dépassent 280°C
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Moule Pavoduo – Sphères 35 mm - AF003 Isomalt ateliers de cake design etMoule Silicone Pavoduo AF003 Pavoni Professional Un design compact pour des sphres parfaites. Le moule Pavoduo AF003 de Pavoni Italia est conu pour crer des sphres de 35 mm parfaitement arrondies. Grce sa conception en deux parties, il assure un effet 3D total sans marque de jointure, pour des crations nettes et rgulires. Ralis en silicone Platinum de haute qualit, ce moule allie souplesse, durabilit et prcision. Il supporte des tempratures extrmes,
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