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facile à manier et apprécié pour sa précision et sa polyvalence
appliquez une fine couche d’huile sur la lame
assurant une prise en main légère
Miki est un centre historique de la coutellerie et de la fabrication d'outils de menuiserie
Coton Gardenia Dimensions : Largeur 19cm * Longueur 47cmLongueur Maximale des Couteaux : 240mm (avec étui en bois)Origine : Kyoto
Santoku AUS-8 Revêtement inox Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 170mm Handle:Japanese Handle facile à manier et appréciéSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 68.90
US$ 180.79
US$ 46.60
