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Poids : 129g
Le manche est étanche
ces couteaux ont des qualités durables : des lames durables et une géométrie parfaite
Lame Damas : 67 couches d'acier
Dureté (test de Rockwell) : 59 HRC
Couteau Santoku Manche Polymère Couteau de Chasse Poids : 129gDescription du Couteau Santoku Ce couteau de chef japonais Santoku est produit en trs petite quantit pour assurer un haut niveau de qualit et de performance. Chaque dtail de conception et de fabrication a t pens : du traitement thermique spcial aux manches en forme de main, en passant par l'quilibre, l'ergonomie et la forme de chaque couteau. La lame est en acier 8Cr13MoV. Bien que simple en apparence, le savoir faire peut tre ressenti dans les lames
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