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ce fourreau en bois est livré avec une goupille
Confectionné avec soin et souci du détail
Sa finition nashiji garantit une excellente durabilité
Sa lame en VG-10 associée à l’acier damassé permet de trancher aisément viandes
ce couteau est idéal pour éplucher et sculpter les légumes et les fruits
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm SK ce fourreau en bois estSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 27.90
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US$ 150.00
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