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ÉLEVAGE : LE VIN EST MIS EN BOUTEILLE PAR GRAVITÉ ET LES FLACONS SONT DÉGORGÉS DE LA MAIN MÊME D'ANTHONY TORTULMILLÉSIME : 2018ALCOOL : 11°
Ce type de vinification met en valeur le terroir mais également le travail du vigneron s’appuyant autant sur son expérience que sur instinct
ÉLEVAGE : EN CUVE INOX ET BÉTONMILLÉSIME : 2020ALCOOL : 11
ÉLEVAGE : 18 MOIS 3 BARRIQUES STOCKINGER DE 400LMILLÉSIME : 2019ALCOOL : 12°
clos de murs historiques érigés au 13ème siècle
CIDER Rhum ÉLEVAGE : LE VIN ESTBRAND BROS TYPE : CIDRE 75CL RGION : BOCKENHEIM ALLEMAGNE CPAGES : POMMES VINIFICATION : FERMENTATION EN LEVURES NATURELLES EN CUVE INOX LEVAGE : BARRIQUE OU CUVE, SANS COLLAGE NI FILTRATION, NI SO2 MILLSIME : 2020 ALCOOL : 6,5 ___ METS : DIM SUM OU CRPES AUX CPES LES MOTS DE SATRIALE : UNE BOMBE DE FRUITS, RAFRAICHISSANT ET QUILIBR ___ DOMAINE Le domaine familial Brand est domicile Bockenheim, non loin de Worms, dans louest de lAllemagne. La maison
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