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citron –
idéal avec des flûtes
à la fois frais et complexe
Servi au plat principal avec un filet de cheval persillé
Dessert à base de raisins
COMPLETER GRAND MAÎTRE Millésime:2024 citron –EN BREF CARACTERES DOMINANTS Puissant et quilibr, pommes mres, abricots secs. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Completer LA PETITE HISTOIRELe Completer est un cpage autochtone grison qui a bien failli disparaitre. Il retrouve aujourdhui une nouvelle jeunesse, grce la jeune gnration de vignerons qui a recommenc planter ce cpage, et tant mieux! Il sagit dun cpage trs exigeant, qui requiert une attention particulire la vigne. A la
