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de l’ancêtre de la sauce soja
dans la préfecture de Gifu
Petite assiette Inspirée d’un lac en forêt
Le yuzu est un agrume apprécié des plus grands chefs pour son incroyable équilibre entre acidité et douceur
Le matcha est un thé vert en fine poudre
Wakamé séché en morceaux 500 g 379 de l’ancêtre de la sauceEn plus dtre riche en oligo lments, vitamines et fibres, le wakam est utile pour dtoxifier le systme digestif des mtaux lourds et des toxines.
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