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ils sont appréciés pour leur saveur sucrée sans nécessité de blettissement
produisant de grosses cerises rouge foncé
à condition d’éviter les excès d’humidité
Une taille d’équilibrage est recommandée en fin d’hiver pour structurer l’arbre et favoriser une production régulière
L’arbre atteint 3 à 4 m de hauteur pour 3 à 4 m de largeur (greffé sur Saint Julien)
Diospyros kaki "Fuyu" -:scion en racines nues greffon prélevé à Saverne greffé sur diospyrus lotus ils sont appréciés pour leurLe kaki Fuyu (Diospyros kaki Fuyu) est un arbre fruitier au port arrondi et compact, produisant de fruits croquants, la chair douce et non astringente, riches en fibres. Se consommant frais, en salades ou schs, ils sont apprcis pour leur saveur sucre sans ncessit de blettissement. Larbre atteint 3,5 5 m de hauteur pour 3 4 m de largeur. Il se plante de novembre mars, spanouit en plein soleil, et fleurit en mai, pour une rcolte en octobre. Autofertile,
