Kuzu en Poudre - 400 g Liquidation Apprécier des desserts faits maison

Apprécier des desserts faits maison sans avoir à utiliser de friture

Kit : cercle à tarte et moule silicone platine

Rose vif naturel

• Fer : 2 mg

Propriétés : Grande flexibilité garantissant démoulage parfait du relief 3D complexe

Kuzu en Poudre - 400 g Liquidation Apprécier des desserts faits maisonLe Kuzu Sosa est un amidon extrait de la racine de kudzu, utilis dans la cuisine japonaise pour paissir avec une finesse incomparable. Il donne aux crmes, coulis, nappages et sauces sucres une texture soyeuse, translucide et brillante, sans got rsiduel ni effet pteux. Caractristiques Composition : poudre de kuzu (arrow root), 100% vgtale Texture soyeuse et brillante, neutre en got, sans gluten Dosage indicatif : 20 40 g par litre selon la consistance