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laissant parler le terroir et le raisin
par des auteurs passionnés
Auteur : Fabien Granier
La structure est basée sur un traditionnel pastis
elle s’est prise de passion pour ce métier et décida d’appliquer ses convictions à ce métier
100% Groslot | Rouge Librairie gourmande laissant parler le terroir etUn trs joli vin sur les fruits noirs, aux tanins soyeux, avec ce cot doucement bois de l'levage en barrique qui plait aux papa (et aux non coutumiers des vins dit natures), avec ce cpage typique de loire qu'est le Groslot, le tout en biodynamie, sans filtration ni sulfite ajout, par un domaine familiale engag. Et a se boit comment ? Et ben a accompagnera sans problme un bon repas ! Caractre du vin : rouge, quilibr, fruit (fruits noirs), tanins soyeux,
