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les fruits sont cuits à la vapeur pour être transformés en une marmelade
sirop de glucose
des fruits confits et des marrons glacés de haute qualité
L'intérieur
Nous avons vu qu'une disette avait vidé en partie la vallée des Grisons
Téton de la reine Margot Sucre cuit les fruits sont cuits àComposition : Pralin amande et chocolat au lait, crpe dentelle, zeste d'orange enrob d'un croquant de chocolat blanc. Ingrdients : Pralin aux amandes 40 % (amandes, sucre, huile d'amande rafin, mulsifiant : mulsifiant: lcithine de soja), chocolat blanc 28%, au lait 16% et noir 3% (sucre, beurre de cacao, pte de cacao, poudre de lait entier, mulsifiant: lcithine de soja, arme naturel de vanille) biscuit fin (farine de bl, sucre, matire grasse de
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