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Les Sakimaru Takohiki sont facilement identifiables par leurs pointes de lame
Rincez toujours et séchez complètement votre couteau après utilisation
*L’étui est conçu pour les couteaux que nous proposons
L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans endommager la lame
La pierre de Nagura est une petite pierre de conditionnement qui est un accompagnement précieux d'une pierre à aiguiser japonaise
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Chêne 165mm Materiau:Silver Steel #3 Les Sakimaru Takohiki sont facilementSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
