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savoureuse et relevée
Vendu par 4 pièces de ±180g
Le ficelage n'est pas qu'esthétique : il maintient la forme du rôti pendant la cuisson
ne pas recongeler
Des morceaux tendres et juteux qui raviront vos papilles gustatives
Contre-filet Holstein maturé EU savoureuse et relevéeBest seller de notre slection, le contre filet Holstein matur sduit par sa viande gnreuse et ses armes concentrs. La maturation en chambre froide affine la texture de sa fibre et renforce sa saveur, pour une dgustation pleine et gourmande. Un choix sr pour les amateurs de viande mature. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.
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