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La production est très limitée en raison du processus difficile et chronophage
Indispensable dans les cuisines professionnelles
ainsi que pour le Kazari-giri ("sculpture décorative de légumes")
Ce couteau est un excellent choix pour les chefs en herbe et les passionnés de cuisine
Le manche en plastique marin est léger et confortable
Petty VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 150mm 北正 La production est très limitéeIndispensable dans les cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, hacher les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures.
US$ 155.00
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