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La fermentazione è svolta in acciaio a temperatura controllata ed è seguita da un’affinamento per una parte nei medesimi contenitori
et doit être essayé avec le canard rôti
Il “terebinto” è un arbusto dalle fronde lucenti
La barbera alla massima espressione
les entrées de poisson et le risotto
chateauneuf du pape rouge 2023 domaine chante cigal W40_altradata_sconto20 La fermentazione è svolta inRosso rubino intenso; al naso si evidenziano profumi floreali che ricordano la rosa, sentori di frutti scuri, spezie. Al sorso rotondo, intenso, dai tannini equilibrati ed eleganti. Questo raffinato Chteauneuf du Pape Rouge prodotto da Domaine Chante Cigale, dopo un'accurata selezione delle uve Grenache, Syrah, Mourvdre e Cinsault, vendemmiate rigorosamente a mano e provenienti da vigne di circa sessant'anni. Il vino affina in parte in acciaio, in
