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Fruité et aromatisé
il a vieilli pendant douze ans dans un fût de chêne de bourbon
est reconnu pour son originalité
Il offre une belle longueur ainsi qu'une petite note de fraîcheur
Sa structure révèle un équilibre aromatique entre le parfum grillé du bois et une palette de fruits
Elyone Blend Vins Fruité et aromatiséFruit et structur. Au nez, on distingue parfaitement les parfums de figues et de cassis. La structure du vin est serre et la texture est agrablement confite. Il accompagnera parfaitement des mets pics, des fromages affins pte dure ou encore de lagneau.
