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È un rosso della Valle del Rodano che ci racconta al calice le storie di un terroir poliedrico e sfaccettato
Ce Cava est un Brut polyvalent
Il provient de certaines des parcelles de vignes considérées comme les meilleures de la dénomination
mit Noten von Kamille
Delizioso con formaggi raffinati
rossese di dolceacqua superiore doc 2024 maixei W10-11-sconto10 È un rosso della ValleColore rosso rubino con riflessi granata. Il bouquet richiama profumi di rosa, viola appassita, fragola di bosco, erbe aromatiche e liquirizia. Il gusto morbido, caldo, armonioso, con tannini evoluti e finale amarognolo. Il rossese, vitigno autoctono del territorio, viene coltivato con l'antico sistema ad alberello. La fermentazione condotta alla temperatura controllata di 30C in vasche di acciaio inox, con lieviti selezionati. Durante la macerazione
