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Conseil de service : Carafer une demi-heure pour laisser le vin "s'ouvrir" et s'oxygéner légèrement
Cépage(s): Sémillon
Méthode traditionnelle (champenoise)
Appellation précise: D
Appellation précise: IGP Méditerranée
Domaine Ponsot - Cuvée du Pinson Bourgogne Rouge 2021 08.2025 Conseil de service : CaraferAppellation prcise: Bourgogne Cpage(s): Pinot Noir Vinification & levage: Levures indignes, 14 18 mois en fts de chne franais. Pas de ft neuf. Age moyen des fts : 20 ans Rgion: Bourgogne Suggestion gourmande: Bourguignon de marcassin au Pinot noir. Type de vin: Sec Pays: France Couleur: Rouge Apoge : 2025 2031 Conseil de service : En bouteille Servir : 16 Format: 75cl
