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Le Petty est l’équivalent japonais du couteau d’office : un outil polyvalent et indispensable dans une cuisine
élégance et originalité
parfois complétés par du vinaigre
cette variété de thé est faite à partir de feuilles de thé torréfié
Il est brassé à partir de riz de variété "Hattan" produit à Hiroshima et poli à 60%
Soba premium - nouilles de sarrasin (3 x 150 g) jus de sudachi Le Petty est l’équivalent japonaisCes nouilles soba se distinguent par lutilisation du yamato imo, un igname japonais riche en saveurs. Grce une mthode exclusive limitant lusage de sel, le got authentique du sarrasin est prserv tout en offrant une nouille fine (1,5mm dpaisseur), souple et quilibre. Le rsultat : des nouilles soba lgantes, la fois fermes et soyeuses.
US$ 105.00
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