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Un bel exemple de l'excellente adaptabilité et de la polyvalence de ce cépage
la volaille et également à l'apéritif
de manière à alléger et équilibrer la cuvée
et pourtant séduisante et nouvelle
Al naso è maturo
dolcetto d alba doc 2024 cascina sot W12-13-pasqua Un bel exemple de l'excellenteRosso rubino chiaro alla vista. Al naso rivela un bouquet olfattivo floreale e fruttato, che richiama in particolare la violetta, la prugna e lamarena. La bocca prosegue sui binari dellolfatto, svelandosi equilibrata, di buona struttura, persistente e scorrevole nella beva. Dalla pi classica delle tradizioni vinicole del Piemonte nasce questo Dolcetto dAlba, della cantina Cascina St, ottenuto da uve di dolcetto vinificate in purezza e lavorate
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