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ISBN: 9791041115273
Date de publication : 11/2008
Peter Vinding-Diers est né au Danemark
Ancien Chef à Paris auprès de grandes figures de la cuisine française
des cépages et des saveurs
Dans la jungle des vins naturels Recettes ISBN: 9791041115273Auteurs: ERIC CONNAN, JEAN FOILLARD & JEAN FRANOIS GANEVAT diteur: ditions du Toucan Langue: Franais Date de publication: 10 2025 Dimensions: 14 x 22 cm Nombre de pages: 170 Poids: 232g Format: Couverture souple ISBN: 9782810012862 Gourmand Awards Winner 2023 Best of the Best, Book of the Year UK Prsentation: Deux trs grands vignerons, prcurseurs incontestes des vins naturels, Jean Foillard et Jean Franois Ganevat, et un journaliste qui a suivi
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