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qui place Cahors sur le terrain des plus grands
pour apprécier son élégant ballet de saveurs poivrées
Cépages Pinot Noir et Gamay Appellation AOP Cheverny Terroir Sols argilo-siliceux Vinification Macération courte
Les raisins sont issus de vignes d'une moyenne de 25 ans
Poivre d’Âne est une maison de négoce fondée en 2013 par trois amis
La Chaussée Rouge 2023 - La Grange aux Belles - Vin de France qui place Cahors sur leLa dgustation La robe est rubis clair. Le nez part sur la framboise, la groseille et les pices fines. En bouche, le vin reste souple, juteux, avec des tanins lgers et beaucoup de fracheur. Le Cabernet apporte le relief, le Grolleau donne le croquant. On louvre quand ? Sur une planche de charcuterie, une terrine, une volaille grille ou des lgumes rtis. Informations sur la cuve Appellation Vin de France Cpages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,
