Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 120mm Materiau:VG-10 offrant ainsi une grande flexibilité

offrant ainsi une grande flexibilité en cuisine

Appréciez la précision de coupe avec le Sujihiki VG-10 Damas

Polyvalent

Toujours couper en éloignant la lame de votre corps

connu comme un acier au carbone de première qualité

Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 120mm Materiau:VG-10 offrant ainsi une grande flexibilitéLe Deba est un couteau poisson robuste avec une lame solide et paisse. La lame ne se plie pas, mme sous l'effet d'une force applique. Il est souvent utilis pour enlever les grosses cailles de poisson, manipuler les artes, ouvrir le dos du poisson et couper les os. L'paisseur et le poids de la lame permettent de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que les petits os de poulet.