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quasi sanguigno
si trovano nella zona di La Morra
oggi condotta con passione da Antoine e Fabienne Chevauchet
In bocca è ampio
Vigneto ubicato in una delle aree più vocate del comune di Castiglione Falletto
SAVIGNY-LES-BEAUNE PREMIER CRU "AUX GRAVAINS" 2018 MAGNUM - DOMAINE MALDANT PAUVELOT ERBALUCE quasi sanguignoNOTE SENSORIALI: Riflessi di oro pallido, chiaro e lucido. Profumo Ampio e generoso con fiori bianchi, bouquet burroso e brioch. Al palato rotondo e complesso, perfetto equilibrio tra la mineralit e l'opulenza dell'imburrato. Il legnoso viene fuso lasciando spazio alla potenza del vino. CURIOSIT: Piantato nel 1995, appezzamento su terreno argilloso calcareo di granulosit medio alta. Spremitura lontano dall'aria di uve mature (pressate sotto anidride
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