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rispettando lo stile classico della casa
fiori di campo e gesso
con un centro bocca complesso
Le bucce restano a contatto con il mosto per circa sei mesi in acciaio
Dalla Catalogna più autentica nasce un Chenin Blanc in purezza che racconta il carattere selvaggio e radicale del suo vignaiolo
MITTERBERG IGP CHARDONNAY BIO 2023 - REYTER halloween21 rispettando lo stile classico dellaNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta giallo dorato luminoso. Il naso richiama mela, pera matura, fiori bianchi, scorza di limone e leggere sfumature di erbe e legno fine. Il sorso pieno, succoso e dinamico, sostenuto da acidit viva, delicata trama tannica data dalla breve macerazione e una chiusura sapida, lunga e verticale. CURIOSIT: Il Mitterberg IGP Chardonnay Bio 2023 di Reyter nasce a Bolzano da uve Chardonnay in purezza, interpretate con uno
