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Il formato Jeroboam (3 Litri) de "Il Pettirosso" è l'apoteosi della festa secondo ArPePe
è un Blanc de Blancs che unisce in modo magistrale ampiezza e tensione minerale
pepe bianco e una raffinata sfumatura di cacao
affina per 12 mesi in tonneau di rovere per non coprire il frutto
Un vino che esprime pienamente il tempo
Volnay 2023 Catherine et Claude Maréchal Il formato Jeroboam (3 Litri)Il Volnay di Catherine et Claude Marchal un inno alla finezza e alla purezza del Pinot Noir. Prodotto con un approccio di minimo intervento ispirato al leggendario Henri Jayer, questo vino esprime il lato pi floreale e seducente della Borgogna. Al naso incanta con sentori di petali di rosa, violetta, marasca e una leggera traccia minerale. Al palato una carezza di seta: i tannini sono quasi impalpabili, integrati in una struttura agile, fresca e
